قديم 12-22-2013, 11:51 PM   #1
نبض الإيمان
مراقبة عامة للشبكة
 
الصورة الرمزية نبض الإيمان
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: أŒأ¤أ‡أٹ أ‡أ،أ‌أ‘أڈأ¦أ“ أ…أ¤ أ”أ‡أپ أ‡أ،أ،أ¥
المشاركات: 12,372
افتراضي طريقة عمل كبسة الدجاج بنكهه المستكة

سلام عليكم اخواتى .. كيفكم
ان شاء الله بخير .. اليوم جهزت كل اللى يحبون الكبسة مثل
طريقة عمل كبسة الدجاج بنكهه المستكة


اتمنى جدا تعجبكوا .. و مقاديرها :

2 كأسة ملك الارز طويل الحبة, دجاجة متوسطة الحجم مغسولة بالمياه و الخل, 4 حبات مستكة, ملح + بهار مشكل + هيل مطحون, 2 ملعقة كبيرة سمن, بصلة متوسطة 1مقطعة .

طريقة عمل
كبسة الدجاج بنكهه المستكة :

- جهزى الارز بغسله جيداً و نقعه فى المياه ما لا يقل عن ساعة
- اما الدجاج فأغسليه بطريقتك المعتادة ثم ابدأى فى تجهيزه, ضعي الدجاج فى الاناء مع رشة ملح لحتى ما يلصق الدجاج فى الاناء ثم اضيفى البصل و اتركى الدجاج لحتى ينزل دهونه ثم اضيفى كأسات المياه و اتركيه لحتى يصبح ثلاثة ارباع سواء .
- جهزى اناء اخر و ضعى فيه قليل جدا من السمن ثم المستكة لحتى تذوب و تتصاعد رائحتها ثم ضيفيها على مرق الدجاج مع اضافة كافة التوابل .
-ضيفى عليه الارز المغسول و اتركيه على نار متوسطة ثم هادئة و غطيه بغطاء محكم و اتركيه على نار هادئة .

و بالصحة و الهنا
__________________




تلاوة رائعة ومؤثرة للشيخ ناصر القطامي

نبض الإيمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-23-2013, 08:18 AM   #2
المحرر
مراقب عام للشبكة
 
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 3,709
افتراضي رد: طريقة عمل كبسة الدجاج بنكهه المستكة

جزيتم خيرا وبوركت جهودكم
المحرر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
المستكة,الشفاء, الحداد,الشفاء, بنكهه,الشفاء, عمل,الشفاء, طريقة,الشفاء, كبسة,الشفاء


 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة






Powered by vBulletin® Version 3.8.7by::nhoost.com
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd