قديم 02-09-2013, 02:23 AM   #1
شـ الورد ـذا
مشرفة أطايب الشفاء
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 2,430
افتراضي الجريــــش

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة عمل الجريش


المقادير:
جريش حب (الكمية حسب عدد الأشخاص)
صدور دجاج مسحوب منها العظام والجلد
2 بصل
حبة طماطم
مكعب ماجي
ملح + فلفل أسود مطحون + ليمون أسود مطحون
كاس لبن

الطريقة:_

أول شي ننقع الجريش في ماء حار لمدة ساعة




بعد الساعة نصفيه من الماء




نقطع البصل مكعبات صغيرة ونحمسه في شوية زيت





نضيف له الطماطم بعد تقطيعه صغار ومكعب الماجي ونحرك




بعدها نضيف صدور الدجاج ونضيف لها ملح وفلفل أسود ونحرك




نتركه شوي بس





الحين نضيف له كاس لبن أي نوع وممكن علبة زبادي بس اللبن أحلى




نحرك ونتركه يتسبك على نار هادية




الآن نضيف الجريش






نحرك شوي




نضيف كاسين ماء مغلي ونضيف شوي فلفل أسود وليمون أسود ونحرك
ونخفف النار على أخف شي ونغطي القدر بالغطاء ونضع فوق الغطاء فوطة ونتركه ساعتين




بعد كل نص ساعة نفتح القدر ونحرك شوي




وبكذا يكون الجريش استوى




تغرفينه وتحطين فوقه بصل مقلي مقطع شرايح



بالصحةوالعافيه/منقووول
__________________
"]الـشــــ ريـحـانـة ــــــفاء["
سبحان اللـه وبحــمده
عــــــــــــدد خلــــــــــــقه
ورضــــــــــــــا نفســــــــــه
وزنــــــــــــــة عرشــــــــــــــه
ومــــــــــــداد كــــــــــــــلامـــــاتـــه
شـ الورد ـذا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-10-2013, 02:47 PM   #2
ظمأ الهواجر
مراقبة عامة للموقع
 
الصورة الرمزية ظمأ الهواجر
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 3,829
افتراضي رد: الجريــــش

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
__________________
ظمأ الهواجر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-15-2013, 09:56 AM   #3
شـ الورد ـذا
مشرفة أطايب الشفاء
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 2,430
افتراضي رد: الجريــــش


مشكوووووورة والله يعطيك العافيه
__________________
"]الـشــــ ريـحـانـة ــــــفاء["
سبحان اللـه وبحــمده
عــــــــــــدد خلــــــــــــقه
ورضــــــــــــــا نفســــــــــه
وزنــــــــــــــة عرشــــــــــــــه
ومــــــــــــداد كــــــــــــــلامـــــاتـــه
شـ الورد ـذا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
الجريــــش,الشفاء


 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة






Powered by vBulletin® Version 3.8.7by::nhoost.com
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd