الإهداءات


يوم في بلد هذا القسم يعرض عادات الأطعمه في بلد ما ، ويعرض أشهر أصناف الأطعمه الدارجة في ذلك البلد

إضافة رد
قديم 02-19-2011, 03:27 AM   #1
شـ الورد ـذا
مشرفة أطايب الشفاء
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 2,430
Smile المدينة المنورة


من المعروف ان لكل بلد حضارة وشي معين يميزها عن غيرها

وربما تكون هذه الحضاره دارجه حتى وقتنا الحالى

وأحب ان ابدأ بالمنقطة الغربيه من المملكة العربية السعودية

أهل الحجاز مكة المكرمة والمدينة المنورة وجدة والطائف...

وأخص بالذكر مدينتى المدينة المنورة

على ساكنها رسول الله أفضل الصلاة والسلام

وسبحان الله بالمدينة المنورة راحة وساكينة كل من يصلى بالحرم

النبوى الشريف ويسكن قربة يشعر بهذا الشعور الجميل

المهم ان عادات وتقاليد اهل المدينةحدث عنها ولا حرج وانعم بها

واكرم فكان الكثير منها عادات خير وفضل ونبل وشهامة وعادات ايثار ووفاء

وتقاليد ومرؤات وكمال كيف لا وهم احفاد الانصار اللهم اجعل مدينة رسول الله لنا مسكن ومدفن

وان كان بعض هذه العادات والتقاليد قد ضاع الآن نتيجة لتطور

الحياة المدنية او المادية الا ان سمعة اهل المدينة المنوره باقية

وستبيقى خالدةفي اذهان المسلمين وسمعة طيبه نفتخر بها.

ناتى الى محور حديثنا عن أشهر أصناف الاطعمه


انا بتكلم عن الوقت الحالى

فى الصباح الباكر عند الفطور


طبعاً كماهو المعتاد الفطور يكون على الخفايف

فالتعتيمه تكون مرات مشكلة او من صنف واحد

فالاصناف التى تقدم مثل الجبن بانواعه والمربي والقشطة والزينون والحلاوه ولبن وخبز الحب

وبعض الاسر يفضلو خاصه يوم الخميس الفطور على الفول والتميز والعدس والمعصوب مع الشاى


عند الغداء


معروف عند دول الخليج الغداء على الكبسه ودا شي اساسي الا يحب يغيرزى مايحب

وعند اهل المدينه بيتميزو عن غيرهم فى بعض اصناف الكبسات والتى مشهورين بها

مثل الارز البخارى المقدم مع السلطه الحمره الحارة

ويقدم فى المناسبات والاعراس ومعه البف

او يقدم فى الغداء طبق المندى مع الشطه او لوحدو مع الفاكه

اويقدم الرز البريانى او الكابلى مع سلطة اللبن

وممكن مع طبق الارز طبق من الايدمات مثل الملوخيه الناشفه

او الباميه او الفاصوليا او الدبه ...

بعدوجبة الغداء
بقليل يقدم الشاى الاخضر المر او النعناع المدينى المغربي



عند العصروالمغرب

يقدم القهوه مع الحلا او التمر


بعض الاسر يفضلو الشاى مع الفشار والمكسرات والفصفص



وممكن كلاهما معاً وهو الدارج عند الغلبيه

عند وجبة العشاء

هو مثل مايقدم بالفطور

وفى بعض الاسر تفضل الطبخ رز عربي ابيض

ولكن الاكثر جبن وحلاوه ومربي او عسل وبيض وزيتون....

عندنا النص من شعبان الشعبينه

اول زمان كان اطفال الحى يدور على جيمع بيوت الحي ويعيدهم بقرب رمضان

لكن دلحين مع التطور تغير الحال والكل بحاله

ويوزعو الاسرعلى الاطفال الحلاوه والحمص والزبيب والفستق مع بعض الريالات


وبعض الحوارى القديمه مازلو مستمرين الى الآن

سيدي شاهن ..ياشربيت....خرقه مرقه يا..ياأهل البيت.......
عادة من العادات التي يقوم بها الاطفال في الحجاز
وإشتهرت عن أهل المدينة المنوره وتكون في 15 شعبان يحتفلون بها فرحة بقدوم شهر رمضان والمظهر الدال على ذلك المشبك والفشــار وبعض الحلويات الاخرى, حيث تكتظ الاسواق بالباعه والمشترين اما على مستوى الحاره فيجتمع ابناء الحاره كل حاره على حده يتقدمهم شخص يكون مسئولا وقائدا لهم يرددون اناشيد واقوال متعارف عليها ..ويلفون على بيوت اهل الحي بالضرب على الباب وهم ينشدون
سيدي شاهن ياشربيت, خرقه مرقه ياأهل البيت
..اما جواب ولا تواب..ولا نكسر هذا الباب,
لولا خواجه ..ماجينا ,ولا انطاحت..كوافينا يحل الكيس ويعطينا,
والساده..والعاده
,ستي سعاده..هاتي العاده,
سعيد..هات العيد ,
اما مشبك..ولا فشــار
,ولا عروسه..من الروشــان,
ولا عريس..من الدهليز
ويقصدون بالعريس والعروسه..طفل او طفله ترمى او تعطيهم الفشار والحمص والحلاوه وممكن رميها من الروشان وعندما يتم اعطائهم يرددون
قاروره يا قاروره ست البيت غندوره..(وهذا مدح وثناء )
وفي حالة عدم اعطائهم يرددون
كبريته يا كبريته ست البيت عفريته...(طبعا ذم)
عاده كانت جميله تعبر على التضامن والفرحه مابين ابناء الحاره الواحده

برمضان

اول يوم رمضانى الفطور على التمر اوماء زمزم الشربه والبف وعصير قمر الدين

والفرموزه والمنتو ويغمش والشعريه ...

اما الان ماحد بقيد بشي معين لكن اساسي العصير والشربه والبف والمعجنات والحلا....

بعد صلاة الترويح يكون الحى حيووى باللعاب الناريه واللعب بالفرفره وكشات بيع البليله والذروالكبده...الخ

وشراء العصائر مثل السوبيا والتمر هندى وقمر الدين مع زلابيه

ليله عيد الفطر تكملة بقية المقاضى والتجهز الاخير

وصنع الحلويات المنزليه المعمول والغريبه

صباح العيد بعد صلاة المشهد مباشره فطور العيد

المكون من الدبيازه والامبا والجبن والزينون وحلاوه شعر

مايقدم فى العيد اساسي البخور او العود

والحلاوهوالبتفور وحلاوه لدو والمشبك واللبنيه والمكسرات مشكله وحلاوه حلقوم...الخ

<FONT color=black>في يوم العيد من العصر الى بعد صلاة العشاء

يذهب الاباء بأبناهم إالى مايسمى بألعاب تبركا

وهى ساحة تحمل العديد من العاب الشعبيه القديمه


<FONT size=5><FONT color=black>وصفهها هى ساحة تقريبا مر
__________________
"]الـشــــ ريـحـانـة ــــــفاء["
سبحان اللـه وبحــمده
عــــــــــــدد خلــــــــــــقه
ورضــــــــــــــا نفســــــــــه
وزنــــــــــــــة عرشــــــــــــــه
ومــــــــــــداد كــــــــــــــلامـــــاتـــه

التعديل الأخير تم بواسطة شـ الورد ـذا ; 11-20-2011 الساعة 12:50 PM
شـ الورد ـذا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-19-2011, 07:26 AM   #2
الجوناء
مشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 2,756
افتراضي رد: المدينة المنورة

الجوناء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-19-2011, 08:33 AM   #3
الأصايل
 
الصورة الرمزية الأصايل
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 6,660
افتراضي رد: المدينة المنورة

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
كم احبك ياطيبة الطيبة واشتاق لذهاب إليك
والصلاة في المسجد النبوي
يارب بلغني وجميع احبتي
عزيزتي شكرا لك من الأعماق
الأصايل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-19-2011, 01:05 PM   #4
خالد العوفي ( أسد )
مشرف سابق
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 1,510
افتراضي رد: المدينة المنورة

بارك الله فيك وفي أهل المدينة
فهم مباركين وفي ارض مباركة
فيكفيهم فخرا دعوة رسول الهدى صلى الله عليه وسلم
ولو بقينا دهرا نذكر فضائل ومحاسن المدينة النبوية وأهلها لجف القلم وتوقفت الأنامل
فهذه المدينة النبوية يا أهل الأرض
__________________
.
.
.
رابط الرقية الشرعية الشاملة ( صوت )

.
رابط الرقية الشرعية الشاملة ( مكتوبة )




.


.
خالد العوفي ( أسد ) غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-19-2011, 03:57 PM   #5
معاني الحياة
مراقبة سابقة
 
الصورة الرمزية معاني الحياة
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: أکأ­أˆأ‰ أ‡أ،أکأ­أˆأ‰
المشاركات: 2,771
افتراضي رد: المدينة المنورة

بارك الله فيك غاليتي
وفيتِ وكفيتِ يافاضلة
أهل المدينة .....شهادتي فيهم مجروحة
شذا الورد
ممتنة لكِ لما اتحفتينا به
موفقة دوماً يارب
__________________
** لست مجبرة أن أفهم الناس من أنا,,,,

فمن يمتلك العقل والروح...سأكون له مثل الكتاب المفتوح...

وعليه أن يُحسن آلإستيعآب,,,,,,,


شكراً لكل من سقط من عيني >>>

فـ بسقوطهـ آتآح لي فرصة النظر آلى غيرهـ~

*************
**التعامل معي.. كالذخيرة !!! الغلطة الأولى .....تكون الأخيرة !!!


(((معــــــاني الحيـــــــاة)))
معاني الحياة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-19-2011, 04:06 PM   #6
شوق عبدآلعزيز
عضو متفاعل
 
الصورة الرمزية شوق عبدآلعزيز
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: "..أ¤أŒأœأڈ .."
المشاركات: 64
افتراضي سلم الله يمنآآكـ.,

**

آآكآليل من ورد لإختيآآركـ


موضوع ممتع وهآآدف

بآآرك الله فيك ..,

وفي آآهل المدينة وسكآآنهآ ..آغبطهم كثيرآآ لمقامهم ,,



مودتي وتقديري
*
*
__________________
...

"اللهم صلي وسلم على خير الأنبيآآء والمرسلين وعلى آآله وصحبهـ ومن وآلآهـ "

شوق عبدآلعزيز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-19-2011, 09:13 PM   #7
ظمأ الهواجر
مراقبة عامة للموقع
 
الصورة الرمزية ظمأ الهواجر
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 3,829
افتراضي رد: المدينة المنورة

عيشتينا ياشذا الورد اجواء جميلة عن المدينة
بارك الله فيك
ظمأ الهواجر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-20-2011, 03:15 AM   #8
شـ الورد ـذا
مشرفة أطايب الشفاء
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 2,430
افتراضي رد: المدينة المنورة





الغالية: قطر الندى
الغالية: الاصايل

الاستاذالفاضل الشيخ :خالدالعوفى

الغالية: معانى الحياة

الغالية:شوق عبدالعزيز

الغالية:ظمأالهواجر


__________________
"]الـشــــ ريـحـانـة ــــــفاء["
سبحان اللـه وبحــمده
عــــــــــــدد خلــــــــــــقه
ورضــــــــــــــا نفســــــــــه
وزنــــــــــــــة عرشــــــــــــــه
ومــــــــــــداد كــــــــــــــلامـــــاتـــه
شـ الورد ـذا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-21-2011, 09:18 AM   #9
فيفي
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية فيفي
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 1,981
افتراضي رد: المدينة المنورة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
موضوع في قمة الروعة مشاء الله ومدينة اروع
نعم الديار
من فضائل المدينة وفضائلها عديدة
*الايمان يجتمع فيها.
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( إن الإيمان ليأرز إلى المدينة كما تأرز الحية إلى جحرها ) صحيح البخاري..ينضم ويلتجئ ويجتمع 0
*وقال أمير المؤمنين عمر رضي الله عنه , داعيا : اللهم ارزقني شهادة في سبيلك واجعل موتي في بلد رسولك صلى الله عليه وسلم. صحيح البخاري


واقول غاليتي شـــ الورد ــــذا من حقك تفتخري فيها
أعجبني الموضوع وأعجبتني العادات عندكم فالمدينة المنورة







__________________

استغفر الله وأتوب اليه
فيفي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-22-2011, 12:54 AM   #10
شـ الورد ـذا
مشرفة أطايب الشفاء
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 2,430
افتراضي رد: المدينة المنورة


__________________
"]الـشــــ ريـحـانـة ــــــفاء["
سبحان اللـه وبحــمده
عــــــــــــدد خلــــــــــــقه
ورضــــــــــــــا نفســــــــــه
وزنــــــــــــــة عرشــــــــــــــه
ومــــــــــــداد كــــــــــــــلامـــــاتـــه
شـ الورد ـذا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
المدينة,الشفاء, المنورة,الشفاء


 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة






Powered by vBulletin® Version 3.8.7by::nhoost.com
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd