الإهداءات


يوم في بلد هذا القسم يعرض عادات الأطعمه في بلد ما ، ويعرض أشهر أصناف الأطعمه الدارجة في ذلك البلد

إضافة رد
قديم 04-18-2015, 07:01 PM   #1
نبض الإيمان
مراقبة عامة للشبكة
 
الصورة الرمزية نبض الإيمان
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: أŒأ¤أ‡أٹ أ‡أ،أ‌أ‘أڈأ¦أ“ أ…أ¤ أ”أ‡أپ أ‡أ،أ،أ¥
المشاركات: 12,372
افتراضي طريقة عمل غوزي الدجاج بالصور


طريقة عمل غوزي الدجاج بالصور


المقادير


دجاجة كاملة مغسولة جيدا
1 بصلة مقطعة حلقات رفيعة
1 بصلة مقطعة حلقات سميكة
2 حبات طماطم مقطعة حلقات
1 حبة فلفل مقطع حلقات
2 حبات كوسة مقطعة حلقات
2 فلفل قرون فلفل اختياري
ممكن اضافة اي خضار تحبين


التتبيلة


عصير ليمونة
2 م خل
1 م ك بهار مشكل
فلفل اسود
ملح
رشة كمون
بقدونس او كزبرة او شبت حسب الاختيار
مكرونة اسباغيتي مسلوقة نصف سلقة اختياري



الطريقة


تحضر مقادير التتبيلة و يضاف اليها حلقات البصل الرفيعة و انا اضفت اليها قليل من المكرونة السباغيتي و تترك جانبا.


نغرس السكين في صدر الدجاج و الفخد عدة مرات حتى نتيح للتتبيلة ان تدخل.


نحشي الدجاجة بالبصل و نخيطها بالخيط او ممكن استعمال اعواد الخشب


نضع الدجاجة في باقي التتبيلة مع تقليبها عدة مرات


تترك لمدة نصف ساعة او اكثر و هو الافضل.


في صينية بايريكس نضع حلقات البصل و الخضار
نضع فوقها الدجاجة و كمية من المكرونة السباغيتي ادا احببت.









نسكب عليها باقي التتبيلة







و نغطيها بورق الالمينيوم و ندخلها الفرن لمدة ساعة


الوصفة اقتباس من كتاب نخبة الاطباق





__________________




تلاوة رائعة ومؤثرة للشيخ ناصر القطامي

نبض الإيمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-19-2015, 02:55 PM   #2
قصر العز
عضو متفاعل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 64
افتراضي رد: طريقة عمل غوزي الدجاج بالصور

بارك الله فيك
قصر العز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
الحداد,الشفاء, بالصور,الشفاء, عمل,الشفاء, غوزي,الشفاء, طريقة,الشفاء


 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة






Powered by vBulletin® Version 3.8.7by::nhoost.com
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd