عرض مشاركة واحدة
قديم 09-17-2019, 02:25 AM   #4
عبير بدري
عضو متفاعل
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
المشاركات: 86
Wink عجينة عشر دقائق

مقادير عجينة العشر دقائق السهلة
- سكر : ملعقة كبيرة
- الخميرة الفورية : 2 ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : 2 كوب (للعجن)
- طحين : 5 اكواب
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب

طريقة تحضير عجينة عشر دقائق السهلة
1. اخلطي 2 كوب من الطحين مع الماء الدافئ والسكر والخميرة والحليب المجفف بالملعقة أو بالخلاط الكهربائي.

2. اتركي الخليط لمدة 10 دقائق.

3. أضيفي ثلاث أكواب من الطحين، واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل.

4. يمكنك استخدام العجانة أو العجن باليد.

5. اصنعي كرات من العجين ومديها لعمل أي نوع معجنات بأي شكل ترغبين وأي حشوة.
عبير بدري متواجد حالياً   رد مع اقتباس